第38回 らーじお。


http://p-scramble.jp/progdata/raadio/2012/raadio38.mp3

【週刊らーじお#38】

「結局、食べ物のウマいマズいなんてものは人それぞれ違う。
 ラーメンなんてその最たるもんだよ。そうは思わんかね…。
 まぁ、黙って食えばいいのさ。」

そんな自己否定の精神でお送りする週刊らーじお。

半額の店でニンニク潰して遊んだり、
ランキング上位の店に小一時間並んだりしてるみたいですよ。

今日も日本は平和ですね。

【アプリ紹介】

らーじお
ラーメン屋検索に食べログを推奨してきましたが
「ラーメンDB(データベース)」が良い感じ。
http://itunes.apple.com/jp/app/ramendb/id511154461?l=ja&ls=1&mt=8
ラーメンデータベース(サイト)

以前から存在してたサービスだが、サイトが重くて使う気が失せていた。
しかし、改めて使ってみるとなかなかレスポンスがいい。

サイトの方でアカウントを取得しておけば、PCとアプリでブックマークの共有が可能。
地図上にブックマークした店がチェックされた状態で表示されるのでなかなか良い。

食べログのように有料会員でないとランキング表示できないというものでもない。

【小ネタ】

【ジロリアン衝撃】ラーメン二郎を食べると天下一品でこってりを2杯食べるのと同じカロリー / 神座のラーメンなら約3杯分
ラーメン二郎のカロリーは1600キロカロリー
神座のラーメンは550キロカロリー

ラーメン一杯カロリー比較(インフォグラフィック)

【店舗紹介】

東京豚骨ばんから
らーじお
らーじお
らーじお
らーじお
 
 
麺屋 一燈(新小岩)

ラーメンDBや食べログのランキング上位の店に行ってみよう企画。
堂々一位の新小岩の「麺屋 一燈」
※最近はカップラーメンも販売している同店舗。

店に着くと並んでる並んでる…総勢20人ほどでしょうか。
時間も余裕あったので後ろに並ぶ。(ただし平日)
すぐに食券購入を促されるが、どんなメニューがあるのかまったく分からないため、券売機の前で戸惑う。
つけ麺がいいのか、ラーメンがいいのか、その段階で悩む。

なんせ、ラーメンDBの情報だと
 総合部門 第1位
 つけ麺部門 第1位
 汁なし部門 第1位
 塩部門 第1位
 鶏白湯部門 第1位
 ラーメン部門 第2位

むむむ…!w

後ろのプレッシャーに負け、特製濃厚魚介つけめん(950円)をオーダー

…と、待つこと一時間。
やっと店内&着丼。

らーじお
すんごい濃厚な魚介(not魚粉)×鶏のスープなのに、後味あっさり。
低温真空調理の鶏チャーシュー×2、豚チャーシュー×2、汁の中に鶏つくねだんご。
麺の太さ・固さも丁度よく、恐ろしく完成度の高い一杯。

半生チャーシュー達のマッチングは好みの問題か。

らーじお
スープ割だけで飲んでみたが、このままラーメンスープにできそうなほど
しっかりとした味わい。

美味でした。

ちなみにラゾーナ川崎にもオープンしましたとさ。

【今週の#らーじお】

くうかん ‏‪@Kuukan‬
秋葉原 田中そば店。中華そば 700円 塩豚骨の澄んだスープが旨い。店に大盛り設定自体が無い。ラーメン4種、ご飯系4種とトッピングメニューだけだったような? あの田中商店の系列らしいです。  ‪
http://p.twipple.jp/opo87

くっし〜 ‏‪@crimson_comet‬
「らあめん花月嵐(あらし)鶴見西口店」で、黒味噌、背脂たっぷりの「ブラックモンスター」を頂きました。昨日に続いて今日もまたニンニクたっぷりで、美味かったす。d(^_^o)  
https://twitter.com/crimson_comet/status/256762425070723072/

ハイカロ=͟͟͞͞( •̀д•́)ฅ ‏‪@haicaro81‬
らーめん一虎 旨辛ゴマ味噌つけ麺 程よい辛さにゴマがきいてて濃厚味噌!美味しかったです。
https://twitter.com/haicaro81/status/257316252035473408/

とんきゅう ‏‪@AtsuhisaHundred‬
手打ちラーメン蔵八 @鹿沼市でネギらーめんを注文!動物系と醤油の香りが良いです。白髪ネギにはラー油が、麺は佐野らーめんのようです。茹で加減も良く食感は好みです。でも何か物足りない感じ?  
https://twitter.com/AtsuhisaHundred/status/257421085354622976/

とんきゅう ‏‪@AtsuhisaHundred‬
中華そば 青葉 大宮東口店 、中華そば650円移転を記にスープを変えたとのこと、今回のスープは魚介を控えめ、動物系のスープも以前よりあっさり目、麺は中太麺でこれは変りない様です。やはり美味い!
https://twitter.com/AtsuhisaHundred/status/257424074526031872/

ばんか ‏‪@banka_desu‬
「中華そばけいすけ 中屋味噌」なう
‪http://ramendb.supleks.jp/s/60012.html
中屋みそラーメン700円。  
https://twitter.com/banka_desu/status/257669101542055937/

ryi ‏‪@ryisakurao‬
南武線武蔵新城駅前の「あじくら」のとんからネギチャーシュー。疲れている時はこれにニンニクを投入。
https://twitter.com/ryisakurao/status/257806987465732096/

岡野恭子 ‏‪@okyo830‬
味噌  @ 麺処 花田
‪http://instagr.am/p/QzaLZwyT3x/‬

ばんか ‏‪@banka_desu‬
「いまや」なう ‪http://ramendb.supleks.jp/s/3748.html
いまや麺大盛700円。ランチタイム大盛サービス。
混んでいると思ったら作りが遅いんだなw
https://twitter.com/banka_desu/status/258037690195386368/

鉄は美味い ‏‪@tetuwaumai‬
ブラック 黒醤油 まずますの味、量は多目のやや甘口です。カップらー。
http://twitpic.com/b4lxyn
http://twitpic.com/b4lxyv

くっし〜 ‏‪@crimson_comet‬
「大つけ麺博2012」にて六厘舎のつけ麺を。美味しかったのですが「つけ博盛り(チャーシュー、メンマ、煮卵追加)」にしたらトータル1100円。!(◎_◎;) ちと高い?ちなみに博覧会は結構混んでて、大盛況でした。  
https://twitter.com/crimson_comet/status/258136074348539904/

好凛 ‏‪@yoshi_rin_66‬
麺屋 三郎/パンプキンブラック
https://twitter.com/Yashimammoth/status/258146041453486080/

ばんか ‏‪@banka_desu‬
「味噌麺 高樋(たかひ)兄弟」なう 。‪http://ramendb.supleks.jp/s/57270.html
味噌ラーメン中盛り750円。中盛りサービス。
https://twitter.com/banka_desu/status/258389766985359360/photo/1

東京都葛飾区東新小岩1-4-17

みんダイ