第33回らーじお。


http://p-scramble.jp/progdata/raadio/2012/raadio33.mp3
 
【週刊らーじお#33】

【ラーメンニュース】
◆札幌ラーメン横丁でガス爆発か 客ら6人けが

11日午後10時ごろ、札幌市中央区南5条西3丁目の「元祖さっぽろラーメン横丁」にあるラーメン店「武蔵」で、「ガス爆発があった」と近くで働く男性から119番通報があった。市消防局によると、女性従業員(26)が顔と腕にやけどをし、店内にいた客の男女5人も軽いやけどをした。

 市消防局と札幌中央署は、店内にあった携帯用ガスコンロのボンベが、そばにあったガス台の火で加熱され爆発したとみて調べている。現場は飲食店がたち並ぶ繁華街ススキノの中心部で、ラーメン横丁は道内の人気ラーメン店が十数軒並ぶ観光名所。現場は見物人らで一時騒然となった。

◆ごはんラーメン新シリーズですって。
 冷凍 日清カプセルスタイル カップヌードルおにぎり
 冷凍 日清カプセルスタイル チキンラーメンおにぎり
※しかし、収録当日(19日)「ご好評につき販売中止」と発表。なんてこった。
 ガリガリくんコンポタにしろこれにしろ…そういう戦略…じゃないよね?

ラ王に合う食材No.1を決めろ!麺下分け目の戦い 日清ラ王(二度目)
らーじお
らーじお
らーじお
らーじお

東京ラーメンストリート
東京駅のラーメンストリート行ってきました!

ことの発端は「トナリ」
辛タンメンを食べに丸の内店に行ったんですが、とっくの昔に販売期間が終わってたとのこと。(半年くらい前に終わってた?)

そのままトボトボ歩いてたら、いつの間にか東京駅。
「あ、今日は平日か。。。じゃあラーメンストリートも空いてるかな」
ということでラーメンストリートへ。

ちなみに、東京ラーメンストリートのラインナップ
「六厘舎TOKYO」
「塩専門 ひるがお」
「らーめん むつみ屋」
「蟹専門 けいすけ 北の章」
「東京駅 斑鳩(いかるが)」
「麺処 ほん田」
「ジャンクガレッジ」
「麺や 七彩/TOKYO味噌らーめん 江戸甘」

六厘舎行きたいな〜。と思いつつ東京駅。

が、六厘舎前
らーじお
平日の夕方4時前ですよ?なのにこの行列!(奥の方に、あと10人くらい居ます)

これはいかん!
が、他の店は比較的空いてる。
案内板を凝視&店舗前を何回も往復しつつ店を物色。
結局「塩専門 ひるがお」に決定。
らーじお
ひるがお案内板。つけめんが特徴的。

らーじお
塩らーめん(750円)

正統派の王道塩らーめん。スープも麺(細麺)も良い塩梅。
ほのかに香る柚子風味が上品なまとまりを演出している。
とはいえ、ちょっとパンチ(個性?)がないかなぁ。
麺に特徴がある、つけ麺にすればよかったかな。。。

量が少ないこともあり、ちょっと不満。

で、せっかく東京駅に来たんだから…と

連食

らーじお
オサレな店内

らーじお
麺処 ほん田(濃厚豚骨魚介 特製つけ麺醤油 中盛 ¥980)

店内はオシャレな雰囲気。BGMもクラブ系です。
いわゆる「イマドキつけ麺」といった印象。
残念ながら個人的にしょっぱく感じた。

美味しいけれど、リピートするかは疑問。
具材が寂しいのも心理的にマイナスだったのかもしれない。
でも¥980だもんなぁ…

こちらはラーメンにすりゃよかったなぁw
 
 
 
今週の#らーじお


あんけん ‏@golgoanken
あさりスープの てもみラーメン at チャイナポート、700円。ちぃと高いかなっって思いました。
しょうゆベースで、あさりの風味は言われなければ判らない、っていうか、僕には言われても判りませんでした(汗)
http://yfrog.com/nwz7nfsj


とんきゅう ‏@AtsuhisaHundred
@石庫門ルミネ大宮.黒胡麻担々麺、店長が言うほど辛くなく絶妙な辛さで満足でした。
明日は思いっきり10km走って相殺 !#37diet
http://pic.twitter.com/gEkRbW4D


megumizm ‏@megumizm
横浜「塩らー麺 本丸亭 元町店」にて“本丸塩らー麺”具材はシンプルに厚切りの叉焼、春菊、白葱
・・・と思いきやワンタンが1つ潜んでました。麺もモチモチで美味しい!
http://pic.twitter.com/LOH5bvbG


とんきゅう ‏@AtsuhisaHundred
軍鶏ラーメン『美幸』@那須塩原! 細麺と手打ち麺が選択可で細麺を選択
あまりの繊細なスープで…..これが軍鶏のコクなのでしょう? 豚骨に慣れた者にはどうでしょう?
http://pic.twitter.com/UDlE2pJv


ばんか ‏@banka_desu
「麺屋 鶏頂天 巣鴨店」なう http://ramendb.supleks.jp/s/59486.html軍鶏醤油690円。
蔦 昭和歌謡ショーが有る巣鴨
http://pic.twitter.com/7yTpIqxJ


てらとも ‏@Tomoaki_Terada
さいたま市 豆腐ラーメン レストラン大手門 監修 普通に美味しい
http://instagr.am/p/PlEO0vExcV/


ばんか ‏@banka_desu
「桂園 上野店」なう 。http://ramendb.supleks.jp/s/58044.html 鶏肉入り塩ラーメン700円。
http://pic.twitter.com/nHJBp3Ji


空間転移 ‏@Kuukan
錦糸町、よかろうもん。 以前は、手前の交差点までブタ臭かったんだけど、そうでもなくなった。
九州ラーメン(替玉前提)にしては高い、ラーメン650円、替玉150円。
http://p.twipple.jp/HD9iB


鉄は美味い ‏@tetuwaumai
マルちゃんしょうゆ 久しぶりのカップラーメン
http://instagr.am/p/PnsLL1FR6Z/


えむちだ ‏@DJ_mchida
武蔵小山商店街にある三ツ矢堂製麺で納豆つけ麺。魚出汁にゆずが効いてて旨し。
http://p.twipple.jp/WvEti


ryi ‏@ryisakurao
新百合ヶ丘で映画を見たあと、「旭川ラーメン 大雪軒」で特製中華そば。
魚介だしと豚ゲンコツ、鶏ガラのブレンドのようです。しっかりトンコツベースで、その中に魚介を感じる味付けでした。
http://pic.twitter.com/z2YyDhgY


香里園球場。 ‏@kawa7
「スタミナらーめん」。ニンニク風味のあっさり醤油スープ、中太麺。 @ 珍来 柏東口店
http://pic.twitter.com/zaHhYtar