第16回らーじお。


http://p-scramble.jp/progdata/raadio/2012/raadio16.mp3

は!か!た!の!ソルト!

脱豚骨した2人、次は塩に目覚めました。

ということで今週は塩らー特集。
数年前からじわじわ塩ブームが来てる気配がありましたが、
改めて見渡してみると…想像以上に塩が浸透してたんですね。

シンプルなようで実は奥深い塩ラーメンの世界に
ちょっとハマってみましょうか(^ω^)

脱豚骨!

ということで…

とんこつラーメンAOZORA(ズコーッ!)

らーじお
らーじお
らーじお
豚骨脱できてないけど、ちゃんと塩です。

らーじお
らーじお
らーじお
らーじお

壱鵠堂

鶏塩つけ麺。

豚じゃなく鶏! これで脱!

やっぱつけ麺ってしょっぱいね…
つけ麺ブームはもって今年いっぱいくらいじゃ?

麺は平打でつけ麺の麺っぽくなかったけど、太め。
つやがあって少し透き通った感じ

のどごしの良い感じだった。

けど、ちょっぱい。
鶏は柔らかくてまぁ美味しかったけど、焦がした感じ(意図的だと思うが)が…マイナスポイント

やっぱ、つけ麺じゃなくて、らーめんにすればよかった!
ということで…

らーじお
塩部門1位っすよ。
らあめん元
 
 
↓ 今週のTwitterハッシュタグ #らーじお ↓

5月25日
くっし〜 ‏@crimson_comet
ハンスケさん、makuoさんご紹介あざっす。せたが屋さん、京急鶴見駅の吉野家横にありますよ。

5月24日
ノブタカ(さる) ‏@i_nobutaka
稲田堤 博多ラーメン「てのごい屋 」つけ麺(黒)http://twitpic.com/9onsoa #らーじお

5月24日
ばんか ‏@bankadesu
肉そばけいすけ。そう言えば湯島の店はどうしたのでしょうね。#らーじお http://pic.twitter.com/mlRgOoU5

5月24日
しんぺー ‏@_shinpei
らあめん花月「肉そばけいすけ」@関越高坂 #らーじお http://twitpic.com/9olie9

5月24日
しんぺー ‏@_shinpei
昨日食べたの忘れてた。 #らーじお http://instagr.am/p/K_18qTBO75/

5月24日
(´⊙◞౪◟⊙)まくおちゃん ‏@_makuo
【本日のラー】らあめん元(カップラーメン) #らーじおhttp://miil.me/p/991n #miil

5月24日
akashi ‏@tetuwaumai
つけ麺の季節です。特製つけ麺 #らーじおhttp://instagr.am/p/K_lVSOlR8E/

5月24日
ハンスケ ‏@ekusnah
うわっ半分になってるww “@golgoanken: “あれ”でお腹いっぱいになりました。 ご馳走様でした。 #らーじお http://yfrog.com/od9lreaj

5月24日
ハンスケ ‏@ekusnah
ぐはっ うらやましす… “@golgoanken: @ekusnah あのラーメン横綱です。 これから”あれ”を大量投入したいと思います。 #らーじおhttp://yfrog.com/odphajddj

5月23日
t_akira@31 ‏@nigirie
思ったより黒くないw RT @miyunakom: 富山ブラック 西町大喜 http://yfrog.com/h4ubtiiej #らーじお

5月23日
ゴマちゃん。 ‏@miyunakom
富山ブラック 西町大喜 http://yfrog.com/h4ubtiiej #らーじお

5月23日
(´⊙◞౪◟⊙)まくおちゃん ‏@_makuo
のりらーめんの攻撃力がパねぇwwwhttp://sendaikko.com/menu.html #らーじお

5月23日
(´⊙◞౪◟⊙)まくおちゃん ‏@_makuo
@macbookrey ありがとうございます!自分、今は関東に住んでますが、山形っ子なので東北には頻繁に帰ってるんです^^ 今度帰った際は、仙台っ子ラーメンに行ってみますね(^ω^) 感想は正直に言いますw #らーじお

5月23日
けい ‏@macbookrey
あー でも こんな言い方をすれば 美味しですね。と言うしかないですよね〜。 言ったじぶんにガッカリしたーσ(^_^;) 楽しいラジオ続くことを願っています。 #らーじお

5月23日
けい ‏@macbookrey
東北に住んでいるので、らーじおの話題にはついて行けないと思ってましたが、国見SAが出てきたときは、親近感わきましたよ!そこまできたなら是非!是非!仙台の誇り 仙台っ子ラーメンを食されることを!お二人の感想をお聞かせ願いたい。こってりですがしょっぱくないですよっ! #らーじお

5月22日
(´⊙◞౪◟⊙)まくおちゃん ‏@_makuo
一ヶ月前の話だったのか…/“ラーメン界のイチロー”森住康二氏の「ちゃぶ屋」が破産 ニュース-グルメがテーマのオリコンランキングhttp://gourmet.oricon.co.jp/2010610/full/ #らーじお

5月22日
(´⊙◞౪◟⊙)まくおちゃん ‏@_makuo
なんと!ちゃぶ屋倒産って・・・><  RT @bankadesu ちゃぶ屋倒産だって、ラーメン作るのは上手いけど会社経営は下手。普通会社経営を知らないと何でだろうって思う。 #らーじお

5月22日
ばんか ‏@bankadesu
ちゃぶ屋倒産だって、ラーメン作るのは上手いけど会社経営は下手。普通会社経営を知らないと何でだろうって思う。 #らーじお

5月22日
(´⊙◞౪◟⊙)まくおちゃん ‏@_makuo
お、紹介されとる。/新宿二丁目つけめん「ガチ」に行ってみた / ガチな人が通うガチなラーメンhttp://rocketnews24.com/2012/05/22/212820/ @RocketNews24さんから #らーじお

5月21日
好凛 ‏@yoshi_rin_66
作ってみた!! #らーじお http://yfrog.com/od6zxtoj

5月21日
好凛 ‏@yoshi_rin_66
こんな物を入手した #らーじお http://yfrog.com/ob5xaecpj

5月21日
あんけん ‏@golgoanken
“あれ”でお腹いっぱいになりました。 ご馳走様でした。 #らーじおhttp://yfrog.com/od9lreaj

5月21日
あんけん ‏@golgoanken
@ekusnah あのラーメン横綱です。 これから”あれ”を大量投入したいと思います。 #らーじお http://yfrog.com/odphajddj

5月21日
akashi ‏@tetuwaumai
中本御徒町店 味噌タンメン #らーじおhttp://instagr.am/p/K4EuL_lRz6/

5月20日
好凛 ‏@yoshi_rin_66
本日のらー #らーじお http://yfrog.com/klv3cikj

5月19日
せんと・まんと・なぁむ ‏@SentMantNamu
晩ご飯になるんじゃ。。。?RT @ekusnah: やっと昼飯~ 鶏塩つけ麺#らーじお http://pic.twitter.com/Hv9zbUDQ

5月19日
ハンスケ ‏@ekusnah
やっと昼飯~ 鶏塩つけ麺 #らーじお http://pic.twitter.com/ymEhFNeE

 

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